Van de paardenbloem gebruik ik 2 onderdelen:
- bladeren: de bladeren zijn goed vochtafdrijvend. In Zeeland noemen ze ze 'pisblommen', wat voor zich spreekt. In weilanden, waar paarden lopen zie je er geen, daar ze die als eerste opeten..... Misschien komen ze zo aan hun naam. Ze helpen tegen hoge bloeddruk, constipatie en gewrichtspijnen. Ze hebben ook een ontstekingsremmende werking. Paardenbloemen bevatten veel antioxidanten en gezonde mineralen zoals calcium, ijzer, mangaan, magnesium, seleen, natrium, silicium, fosfor en koper. Bovendien vitamine A, B1 en B2, C en E.
- wortels: de wortels werken beter dan chemo. Dit uis al vanouds bekend, maar er is nu ook onderzoek naar gedaan aan de Boston Universiteit in Canada. Hiervoor blijkt de hele wortel het beste te zijn en apoptose (doodgaan van) bij kankercellen te veroorzaken. Zie hier de link naar het onderzoek Hier nog een link Ik graaf ze uit en versnipper/grove rasp ze in een keukenmachine. Daarna gaan ze het droogoventje in om daarna thee van te zetten. De wortels hebben de meeste inhoudsstoffen in het najaar!
De paardenbloem, die door velen veguisd wordt, blijkt dus een krachtpatser te zijn!